Cuando la mayoría de las personas consideran la seguridad alimentaria, se detienen después de preparar o servir la comida. Esta línea de pensamiento está perfectamente bien para quienes se preparan para familias y otros eventos, pero los distribuidores tienen mucho más que considerar antes de terminar su trabajo. Por ejemplo, ¿qué sucede con la comida una vez que sale de su cocina, un ambiente controlado?
Por suerte para nosotros, alguien más ya hizo la parte difícil. Un estudio independiente comparó recientemente todos los métodos populares para sellar mercancías a largo plazo. Inspiradas por la necesidad de disponer de más información y cifras, estas investigaciones ponen a prueba métodos de larga data.
“Para los dependientes, sellar las bolsas es una acción repetitiva y físicamente exigente que requiere algo de tiempo y puede causar incomodidad debido a la carga física combinada con la presión del tiempo”. ¿Suena familiar? Tomado directamente del estudio, esta es exactamente la situación a la que se enfrentan, innecesariamente, innumerables tiendas en todo el mundo. Además, explican cómo esto supone una molestia para los clientes y un peligro para la seguridad de los niños.
Después de una serie de pruebas diseñadas para abordar todos estos puntos clave, los resultados fueron claros. A los dependientes les gustó más el sistema de cinta y papel y vieron resultados más rápidos que el alambre cubierto de plástico y el clip tradicional.
Los consumidores vieron resultados similares y la cinta y el papel volvieron a tomar la delantera con más del 90% de aprobación en cuanto a comodidad y uso. Además de eso, el método de cinta y papel igualó la velocidad con solo cinta en poco más de dos segundos para sellar, a diferencia de casi diez con los otros métodos. Cuando se trata de conveniencia y preferencia, el tiempo dedicado a jugar con los sellos es muy importante.
Cuando el estudio aborda la cuestión de la seguridad, plantea un punto y una preocupación que el consumidor común tal vez no considere. Obviamente existe la preocupación de que un niño encuentre el alambre de metal o el clip de plástico, pero estos métodos también representan un riesgo para los empleados en su uso. Los investigadores descubrieron que sellar con cinta adhesiva con papel era absolutamente el método más seguro.
Cuando se trata del sellado adecuado de los alimentos para los distribuidores, hay otra cuestión que no fue cubierta por este estudio independiente: la calidad del sello en sí. Cuando se transportan mercancías a través del país, o incluso a través del condado, ese sello es lo único entre sus alimentos y cualquier cantidad de contaminantes cercanos. Las bridas pueden soltarse o torcerse incorrectamente con bastante facilidad y ¿quién no ha roto un clip de plástico por accidente en algún momento? Sin embargo, el método de cinta y papel se mantiene firme y crea un sello prácticamente hermético.
Este sello hermético es lo que hace o deshace la calidad de sus productos cuando llegan a los consumidores. Entonces, cuando tomamos toda esta información recopilada, queda claro qué método sale primero. Si bien los selladores de cinta y papel no son tan tradicionales como las bridas y los clips, claramente tienen la ventaja.
Si desea obtener más información sobre cómo el sellado con cinta y papel puede beneficiarlo a usted o a su empresa, contáctenos en info@innoseal.com o al 866-958-4666. Además, si desea leer este estudio usted mismo, puede hacerlo. aquí . ¡De parte de todos aquí en Innoseal, le deseamos un futuro sano y salvo!
