Le gaspillage alimentaire est un problème majeur pour les écoles à travers le pays – un problème qu’elles devraient activement lutter.
Les écoles peuvent le faire en utilisant Innoseal. C'est plus qu'un scellant, c'est un article de sécurité alimentaire. Innoseal travaille avec de nombreuses écoles pour faciliter la réduction du gaspillage alimentaire. Notre système de scellage facilite grandement l’emballage des aliments dans des portions appropriées. Innoseal est idéal pour les écoles car il peut être facilement ouvert et permet de séparer certains aliments. Les programmes de fruits et légumes frais et à emporter peuvent bénéficier de la facilité d'utilisation et de la productivité accrue d'Innoseal.
Les écoles devraient également inclure les élèves dans le processus d’apprentissage visant à créer des habitudes alimentaires plus durables. Les écoles jouent un rôle majeur dans la nutrition des enfants. De nombreux enfants prennent un, voire deux repas chaque jour à leur école. Il est important que les repas auxquels ils ont accès soient équilibrés et sains. Il est donc pertinent que les écoles sensibilisent les élèves à leur rôle dans l'environnement et à la manière dont ils peuvent réduire le gaspillage alimentaire.
Voici quelques façons dont les écoles peuvent changer :
- L’important est de lancer un programme d’offre plutôt que de service. Cela donne aux étudiants la possibilité de dire « oui » ou « non » à certains articles et, ainsi, de ne pas gaspiller de nourriture non désirée.
- Dans le même esprit, offrez plus d’options aux étudiants. Quelque chose comme des fruits en tranches est génial.
- La clé est l'éducation, alors assurez-vous qu'il y a des panneaux qui favorisent la sensibilisation et indiquent aux élèves ce qu'il y a dans leurs repas.
- Les tables de partage sont une autre excellente option où les étudiants peuvent mettre des aliments qu'ils ne consommeront pas. N'oubliez pas que toutes les options de table de partage doivent être emballées ou mises en sac.
- Enseignez aux élèves le gaspillage alimentaire en créant un jardin scolaire et en compostant les restes d’aliments à base de plantes.
Les écoles devraient procéder à une évaluation du gaspillage alimentaire, traiter les problèmes un par un et envisager de mettre en œuvre de nouvelles procédures de scellage des aliments.
